民雄鵝肉亭

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話說在中正大學巧遇10年未見面的學弟後，在學弟的熱情介紹下，我和老大又踏上征途。


這次，我們延著鐵軌，來到民雄這個親切的小城市。


遠遠的這家看板超大的，就是這次的對象。民雄鵝肉亭。
照學弟的說法，民雄這條路上的每一家，都值得一試。但若要帶回孝敬父母的，就一定要買這家的。


我們到達的時間已是下午3點了。但你看看，人潮就和中午用餐時一樣。


這裡要特別提到的，就是這道菜。鵝肉。
我們二個人點了四分之一隻。200元。光看價格，好像有點貴。

特寫一張。
看看鵝肉表面的光澤，以及富有彈性的肉質。
以筆者吃過宜蘭出名的鵝肉和這裡比。民雄的鵝肉，可謂為天上美食。
宜蘭的鵝的肉質過軟，口感不佳。
和民雄的鵝肉相比，就像肉雞和土雞的差別。
而且份量上來比，這裡不用秤重，只用多少比例的鵝。算起來也多了份豪氣啊。
而且保證份量絕對不會失望。
就像格主二人點了四分之一隻。和我們同桌的三女一男，點了半隻。結果也只能打包。
當我們的上桌時，其中一個女生還說，我們好像點四分之一剛好。

不過，最後我和老大，也是打包結尾。
實在是太飽滿了。
奉上絕對的推薦。
不過，其他的料理，我想就一般了。所以不再介紹。