2009年6月21日 星期日

普通的福勝亭

先前曾聽聞友人推薦福勝亭的豬排飯,昨天趁著沒事沒雨,就到離家最近的格羅波摩耳去走走。
我們到達的時間約為下午1點40分。但還是有人在排隊等待著。
我們先點菜,然後在一旁等待帶位。

我點的是新口味,幸運卡滋豬排丼。老大點的是和風咖哩豬排。
http://www.tonkatsu.com.tw/menu.asp

服務上來講還算可以,只是當我們坐好後,我要去拿水時,檸檬水沒了,而且也有一段時間了,沒人補上。
不過反正有白開水喝,就將就點。
上餐後,其實豬排也還算普通。吃起來的感覺不及知多家,和樹太老相距不遠。
但配菜只有一點。
生菜的部分切的很隨興。還有沒切完的碎片在其中。整個清脆感失色不少。
白飯,湯的部分都要自已來。不過湯的部分都只剩鍋底。而且一直沒補新的。

或許是服務人員太忙吧。坦白說整個就只看到他們滿場跑。應該沒什麼時間去理會這些小東西的。
但格主認為,這些小東西也是左右吃飯情緒的重要因素啊。
總之,下次若要吃豬排飯,福勝亭應該會是最不得已的選擇吧。

2009年6月2日 星期二

中興新村梅園餡餅粥


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話說端節連假第二天,我和老大來到小時候常來的中興新村。
不過倒不是為了著名的荷花,而是一圓小時候常吃的口味。


來到這家梅園,裡面已是滿坑滿谷的人了。我們好不容易找到一張桌子,便去搶菜了。
這是小菜。


這是蒸餃。內餡還是一樣飽滿啊。不過皮到有點太乾了。


這是這裡的特產,小米粥。
小時候總不敢吃,因為爸媽總是以"家中小鳥"吃的飼料來形容小米。
這次在老大的指定下,吃了幾口。


喝了幾口才想到要拍的酸辣湯。口味偏酸,老大整個不敢喝。


吃到一半才想到沒拍的刀削乾拌麵。不過這次做的裡面醬汁太多了點。



這個是蔥油餅。老大對這餅讚不絕口。也是我從小吃到大不變的口味。
想著想著,我又餓了。

民雄肉包


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話說在中正巧遇的學弟,除了推薦鵝肉亭外,又推薦了另一家著名的民雄肉包。我們按著他的指示,來到這家有著光鮮店面的民雄肉包店。


店面前還有騎著單車出遊的單車客也在吃肉包。由這照片也可以看出這家算是電視介紹節目的常客。


老大和招牌合照。


我們純肉包以及加了蛋黃的肉包。這家店的蛋黃肉包很有趣。蛋黃是直接加在下方麵皮外側,與一般和肉包在一起的不同。不過由於太好吃了,以致於我們都下肚了才想到還沒照相。


這算是勉強找到還有屍體的肉包照。看老大高興的表情,就知道肉包好吃的程度了。
價格上來講,以肉包來說,一顆17元算是平價。
以口感來說,還是彰化的肉包好吃。
不過性價比來講,民雄肉包算很有誠意。畢竟,彰化一顆25元,也算是被我們列為拒往了。

民雄鵝肉亭


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話說在中正大學巧遇10年未見面的學弟後,在學弟的熱情介紹下,我和老大又踏上征途。


這次,我們延著鐵軌,來到民雄這個親切的小城市。


遠遠的這家看板超大的,就是這次的對象。民雄鵝肉亭。
照學弟的說法,民雄這條路上的每一家,都值得一試。但若要帶回孝敬父母的,就一定要買這家的。


我們到達的時間已是下午3點了。但你看看,人潮就和中午用餐時一樣。


這裡要特別提到的,就是這道菜。鵝肉。
我們二個人點了四分之一隻。200元。光看價格,好像有點貴。

特寫一張。
看看鵝肉表面的光澤,以及富有彈性的肉質。
以筆者吃過宜蘭出名的鵝肉和這裡比。民雄的鵝肉,可謂為天上美食。
宜蘭的鵝的肉質過軟,口感不佳。
和民雄的鵝肉相比,就像肉雞和土雞的差別。
而且份量上來比,這裡不用秤重,只用多少比例的鵝。算起來也多了份豪氣啊。
而且保證份量絕對不會失望。
就像格主二人點了四分之一隻。和我們同桌的三女一男,點了半隻。結果也只能打包。
當我們的上桌時,其中一個女生還說,我們好像點四分之一剛好。

不過,最後我和老大,也是打包結尾。
實在是太飽滿了。
奉上絕對的推薦。
不過,其他的料理,我想就一般了。所以不再介紹。