2009年5月2日 星期六

不太推薦之台中大東屋


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話說在大師的指示之下,老大和我為了親口嘗到這古今中外有史以來号稱最制霸用一隻手指頭就可以把肥前屋打趴在地上永遠翻不了身的鰻魚飯,於是我們決定特別從中和開車南下。

不過在前進的過程中,我們發現這個在都市中的小花園,還有吸引人注意的紫色木椅及薰衣草在其中。


有個標示,我們仔細看一下。
原來是薰衣草森林的總管理處。一個二層樓高的平凡建築,經過特別的考思後,也別有風味。這個標示,簡單明瞭的告訴大家,他們現有的處所有那些。


走著走著,老大眼前突然出現巨大的鰻字看板。


再看看這家店,果然就是那個聖地。外面已有許多人在等待了。
不過在走過的路上,似乎每家吃飯的店都有很多人在等待,好像台中一點都沒有不景氣的感覺,哈哈。


進到裡面,這個攤子可是整個店的中心,所有的食材都是在這裡處理送出的(謎之音,好像還有另一個廚房,但格主是俗仔,在号稱風化城的地方不太敢到處亂看)
在這裡可以看到中間有個爐子,顯然就是烤鰻魚的地方。


我們點了一大一小的鰻魚飯,烤香菇及雞肉串,以及烤秋刀魚一尾。
這是小份的鰻魚飯。不過後來我們才知道,不管大小都是用這個盒子裝的。所謂的大小,只是裡面鰻魚是一半或一隻。


裡面的樣子。
米飯依MENU的寫法是用越光米。但容量不大。至少我的那盒,大約只有一般的半碗飯。老大的這份飯量多些。


特寫


這是大份的鰻魚飯。看的出來鰻魚的份量算大。


特寫。
外表看來,烤的算不錯。實際吃的口感呢,格主認為,不知是太瘦還是怎樣,總覺得他的鰻魚肉不多,和其他家比較來扁了一點。醬料的部分也少,不過可能是他想讓客人吃到真正的味道吧。不過整個配合度來講,與我們吃的鰻魚飯算是不同的味道。
再來,則是飯的部分。雖然号稱是用越光米,但這個部分卻讓人相當失望。或許是煮法的関係,水份過多,造成米的Q感整個破壞。回家後我告訴老大越光米這事,她說:完全吃不出來。
以鰻魚飯來說,我們覺得其實是不OK的。


就在我們把飯都吃完之後,燒烤類終於上菜了。
這是秋刀魚的頭


這是尾段。


這是烤香菇及雞肉串。
總的來說,燒烤類的魚反而是我們較為喜愛的部分。秋刀魚不知是否當令,但肥美度100%。烤出來的視覺效果也優。以80元的價格,表現可謂破表。
至於另外二種,也只能算及格。


很快的,頭段就只剩下這個頭了。

結論:
以價格來看,並不會太貴。小份的140,大的印象中是250以下。
但以口感來說,我覺得肥前屋還是優勝。
總結:
如果你住附近,格主是指台中西區當地人,可以來試試。
如果住超過這個距離的話,那還是免了比較實在。